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A força do açaí

A força do açaí

L 2018 | 25 min.

O Açaí é uma fruta típica da região amazônica, com grande potencial de exportação. Conheça as características de uma das frutas mais queridas do Brasil.Entrevistados: Vânia Barberan, nutricionista clínica; Renata Machado, chef e professora de gastronomia; José Antônio Leite de Queiroz, engenheiro florestal da Embrapa Amazônia OrientalApresentação: Eliane BenícioExibição: 07 de fevereiro de 2018