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Prêmio Capes-Natura

Prêmio Capes-Natura

L 2018 | 9 min.

A cientista de alimentos, Priscila Siqueira Melo, foi uma das vencedoras do Prêmio Capes-Natura com a pesquisa sobre a ação antioxidante de extratos de semente do açaí e do engaço da uva em óleos. A descoberta pode favorecer a indústria brasileira. Entrevistada: Priscilla Siqueira Melo, cientista de alimentosApresentação: Karen de SouzaExibição: 19 de Dezembro