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Rotas Sustentáveis

Ostra Nativa

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Sururu

Sururu

L 2019 | 13 min.

O sururu, tradicional na culinária nordestina, sofre com a cata predatória. No Maranhão catadores buscam orientação com objetivo de sair do extrativismo e cultivar a espécie nos estuários da região.

PARCEIROS MANTENEDORES